 |
| Gambar ilustrasi jengkol |
Birulangitid-Pernah melihat tumbuhan
Pithecellobium Jiringa ?
Bentuk Tumbuhan seperti apa ? Kalau dilihat dari nama latin seperti itu, kita orang daerah mana tahu ya...?Hhhmm...
Kuy...
Cekidot..
Tumbuhan ini merupakan tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara dengan ukuran pohon yang tinggi yaitu +_ 20 m
Tumbuhan ini termasuk kedalam famili Fabaceae (suku biji-bijian). Tumbuhan dengan buah yang bentuknya menyerupai kelopak mangkok, kulitnya berwarna ungu, benang sari kuning,putik silindris, kuning mahkota lonjong.
Gimana apa sudah tergambar tumbuhan seperti apakah ini?
kalau masih kebanyakan mikir langsung saja yukkk
Tumbuhan ini dikenal dengan Tumbuhan jengkol.
Iya Jengkol..
Siapa sih yang tidak kenal dan doyan makan dengan buah satu ini.
*Rendang Jengkol* kalau ini mah makanan favoritnya saya bangetttt ..
Hehe
Jengkol di daerah Riau dikenal dengan nama : "'Joghiang'", Minangkabau : "'Jariang'", Batak: "'Joring'" , Jawa : "'Jingkol'".
Kulit jengkol selama ini tergolong limbah organik yang berserakkan dipasar tradisional dan tidak memberikan nilai ekonomis.
Nah Tau gak sih ?
Para peneliti mencoba ekstrak etanol dari kulit jengkol yang dapat dimanfaatkan sebagai anti bakteri terhadap Streptococcus Mutans, Staphylococcus Saureus dan Escherichia Coli
Selain itu bahan aktif dari kulit jengkol seperti alkoloid,saponin, terpenoid dan asam fenolat dapat digunakan sebagai larvasida dengan cara mengekstrak kulit jengkol.
#BeraniBangkit
#AksicintaSains
#Bismillah
